菜芯是什么菜,什么菜芯好吃
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一、菜心是什么菜
菜心是常见的蔬菜之一,菜心买回家之后把新鲜的嫩叶摘下来,然后就直接可以清炒着吃,放大大蒜口味是比较好的。菜心又叫菜薹,属于一、二年生草本植物,是我国南方特产蔬菜之一,一年四季都可以播种种植,现各地逗有引种栽培。扩展资料:菜心的生长条件菜心喜温和气候,适应性广,对光周期要求不严格,周年可栽培,适于有机质丰富、排灌方便的砂壤土或壤土栽培。温度过高或过低,会导致菜薹纤细,产量低,质量差。菜心生长发育的适温为15~25℃。不同生长期对温度的要求不同,种子发芽和幼苗生长适温为25~30℃;叶片生长期需要的温度稍低,适温为15~20℃,15℃以下生长缓慢,30℃以上生长较困难。菜薹形成期适温为15~20℃,在昼温为20℃,夜温为15℃时,菜薹发育良好,约20~30天可形成质量好、产量高的菜薹;在20~25℃时,菜薹发育较快,只需10~15天便可收获,但菜薹细小,质量不佳。在25℃以上发育的菜薹质量更差。
二、菜芯是干什么用的
是用来做菜的,一是增加菜的营养,二是使菜的造型美观.你好!主要是用来做菜吃的仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
三、菜心到底是什么菜
“菜心”一般是指“菜苔”,菜苔是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,全体无毛;叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色,总状花序顶生,呈圆锥状,花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹,花期4月,果期5月。
红菜苔,久经传播,产地甚广,今已传入湖北各地及江西、四川、湖南等地。红菜苔,俗名油菜苔,与城东宝通寺(在武汉)相近者,其味尤佳。
四、苦芯菜张的是什么样
答:苦芯菜实为一种野生苦菜,一年生草本植物,开紫色花,菜芯极苦,因此得名为苦芯菜。多生长在野生地山沟道旁,其具有很好的食用和药用价值,适时采挖才能保证其食疗效果,