怎么泡料酒,自制料酒的配方
内容导航:
一、怎么样才能浸泡到好的料酒如题 谢谢了
问:浸泡料酒需要什么材料?
答:你是说炒菜用的料酒吗? 麻烦采纳,谢谢!
二、料酒怎么配制
答:是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制。
三、怎样做料酒
答:做法: 1.糯米500克,泡水16-24小时。大米也可以,不过比不上糯米做甜酒味道好,大米不用水泡。 2.甜酒曲2-3克,这个可以在食品杂货店买到。 3.泡好的糯米用蒸锅隔水蒸熟,也可以用电饭煲煲熟(煮的时候加的水不能漫过糯米表面,否则水太多糯米太...
四、如何制作料酒
答:.取适量花椒,洗净备用。2.取大料,洗净备用。3.把洗净的花椒、大料放入锅中,加... 待汤汁晾凉,捞出调料,倒入瓶中。9.自制的成功了
特别声明:以上内容来源于编辑整理发布,如有不妥之处,请与我方联系删除处理。