蒜泥白肉怎么做,蒜泥白肉怎么做肉不柴
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一、蒜泥白肉的做法
答:蒜泥白肉最正宗的做法 答:准备材料:五花肉300克、酸黄瓜4个、干辣椒2个、大蒜4瓣、香葱2棵、花椒粒1小把、生抽2茶匙、白糖1/2茶匙、味精适量、食盐适量、香醋1茶匙。 1、五花肉切薄片。可以将五花肉冻硬后再切,这样就非常容易切出又薄又整齐...
二、蒜泥白肉怎么做
最佳答案的作法:带皮后肘肉切成七八公分的大块,放开水中焯过洗净,放在高压锅中,加水没过肉,加多一些的花椒、盐、姜片和南酒,煮至烂熟。捞出肉块放冷冻室定...
三、请指点下蒜泥白肉怎么做
答:请指点下蒜泥白肉怎么做? 教你们做一道蒜泥白肉,蒜香浓郁、咸辣鲜香。 食材 农畉后腿肉 500克 油 适量 盐 适量 香油 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 葱 适量 八角 适量 姜 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 农畉后腿肉清洗干净,锅内适量的水...
四、蒜泥白肉的经典做法
答:1、买最新鲜的、偏瘦一点的五花肉,最好是五花三层那种,千万不能去皮。 2、?大块的五花肉洗净后,冷水入锅、加几滴料酒,焯至表面变成白色即可捞出,捞出后用温水洗净。 3、?再重新烧一锅水,把焯过的肉仍然冷水下锅煮,放一个八角、...
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